秋ランチ

✨今週から秋メニューです✨

急激な寒さに、体と心がついていかない日はありませんか?そんなあなたに、鰹節と昆布の一番出汁をたっぷり使ったお腹と心にしみるメニューをご用意しました。

本日もお越しくださりありがとうございました♪
11月からはランチ営業日を大幅に変更して火曜日をメインに週1-2日のみの営業となります。よろしくお願いします。


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12月までのメニュー

10月から12月秋の献立は、
・柿の白和え
・茶碗蒸し
・あえもの
・かぶのごちそう胡麻スープ
・鮭の寄せ焼き
・大根のお煮物
・炊き込みご飯、お吸い地
・デザート、お飲み物

※商品の入荷状況やアレルギーの有無で変更になる場合がございます。

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花笑みランチ
・1日1組様
・おひとり様4000円
・2名さまからのご利用
・紹介予約制(1週間前迄のご予約)
・12時から15時迄
 (時間の前後はお気軽にご相談下さい)
・ご予約可能日はカレンダーをご覧下さい

10月のランチご予約可能日は

11日(金)
18日(金)
19日(土)
20日(日)
29日(火)

※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。

ご予約やお問い合わせは
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に

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◾️キャンセルポリシー
当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。

当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%

後日指定口座へのお振込みをお願い致します。

#秋ランチ #千歳 #千歳市向陽台
#一番だし #紹介制 #予約制

クーポン出ます♪

夏の献立最終日のご利用ありがとうございました。
「一品一品まだ食べ終わりたくないと思った。美味しかった〜」とご感想をいただきました。
来てくださる方の笑顔とお言葉に、いつも力をもらっています。本当にありがとうございます。来週からは秋メニューです。秋の献立はおってお知らせします🍂秋からは営業日が変動しております。カレンダーをご覧下さい。
 
本日21時からお取り寄せサイト【PAY ID】アプリからのご注文で、フォローしてくださった方へ15%オフのお取り寄せクーポンがでます。詳細をご確認の上、ぜひご利用下さい。
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【Pay IDアプリ限定】フォロー割キャンペーン
ショッピングアプリ「Pay ID」でのお買い物で、ショップをフォローすれば
15%OFFクーポン(上限2,000円)がその場で使える!
クーポンコード:payid2409
クーポンコードを商品購入画面でご入力ください。
当店は、🔍にhanaemicafeとショップ検索してくださるとでできます。アプリをダウンロード後こちらのリンクからも飛べます
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▶︎9/30の工房受け取り、お申し込み〆切は土曜日迄です。メッセージまたはgmailからのご注文をお待ちしております。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9月までの夏ランチ
今週もご利用ありがとうございました
 

今週もありがとうございました

今週も幸せごはん
ご利用ありがとうございました
素敵な方が素敵な方をお連れくださる
嬉しい限りです
自宅兼店舗のためランチは紹介予約制になっております。
工房受け取りやイベント出店(今年は今のところ予定ないです🙏)などで面識のできたお客様は大歓迎です
 
今週からデザートソースは
無農薬ブルーベリーソースに変更しました🫐
ブルーベリーとチーズは鉄板の美味しさですね
 
 
梅と紫蘇が入った肉巻きおむすびも
好評いただき嬉しかったです。
湿気と暑さでも食べやすい〝花笑み幸せごはん‘’です
次のポストで8月の工房受け取りをご案内します
今週も笑顔をありがとうございました😊

北海道にやってきたイワシの旬
あぶらがのった鰯も、梅酒で煮るとさっぱりとした味わいに
お肉からお魚へのメニュー変更も承っております✨
今年はこのために多めに梅酒を仕込んだので出来上がりが楽しみです。
江別やきもの市で出会った
上田隆之さん( @takayuki_ueda_ )の器
 
私の出身地の小樽の作家さん
どの器も本当に素敵なものばかりでした!
手触りも、質感も味わい深い器。
大切につかわせていただきます♪

夏デザート

先日初めて骨董市に出かけて出会った花をさしている瓶



素敵かつ、お値打ち品に出会うとついつい主人に

『これいくらだったと思う?』と質問するが、

主人はこの質問が苦手なよう。



素敵なものに出会えた喜びと、掘り出し物を見つけた喜びを伝えたいだけなのに、主人にはその感じは難しいようです😆



夏季は氷から抽出するアイスコーヒーのレシピをコーヒーご購入のお客様にプレゼントしております。この美味しさをぜひご家庭でもお楽しみください。



もちろん、ランチや工房受取でも!



夏ランチのデザートのいちごソースご好評でした!いちごは今月いっぱいかしら?(7月で終了しました)

牛のおすし飯

柔らかくて炊いた牛蒡と、牛肉に

ピリッと山椒の実がアクセントのお寿司飯



小さな自然栽培畑の絹さやが、甘くて美味しい



食欲のない夏にもおかわりされる方が多い一品です

今週もありがとうございました😊



夏ランチ

今週から夏メニューです✨
 
冷たいメニューと、冷たいものばかりになった胃腸にも優しい、そして夏バテしていても食べれちゃう!そんなメニューにしてみました🌻
鰹節と昆布の一番出汁をたっぷり使っておりますので忙しく日々過ごしている方に、お召し上がりいただきたい内容です。
9月までのメニュー
・夏の白和え
・平飼い卵の冷たい茶碗蒸し
・トマトの出汁びたし
・大根のお煮物
・こっくりなす
・ひじき煮
・肉巻きおむすび 
   ▶︎牛のお寿司飯に変更できます(➕1000)
・デザート、お飲み物
※商品の入荷状況やアレルギーの有無で変更になる場合がございます。
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写真はミナカムイ様
ご来店ありがとうございました!
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花笑みランチ
・1日1組様
・おひとり様4000円
・2名さまからのご利用
・紹介予約制(1週間前迄のご予約)
・12時から15時迄
 (時間の前後はお気軽にご相談下さい)
・ご予約可能日はカレンダーをご覧下さい
※知人友人様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。
※現金のみ
ご予約やお問い合わせは
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に
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◾️キャンセルポリシー
当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。
当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%
後日指定口座へのお振込みをお願い致します。