投稿日:

とろーりプリン

スプーンを入れると、とろ〜り🍮
平飼い卵と、牛乳、生クリームで作る
花笑みのプリン。
なめらかで、コクのある味わいです。
食後のデザートや、ほっとひと息つきたいときのおやつに☕️
次回の工房受取は
・10月26日（月）
・11月1日（日）
📅 お申込み締切
10月26日受取分：10月24日（土）
11月1日受取分：10月30日（金）
プリンのほか、季節のお菓子やコーヒー豆もご用意しています。
📦 お取り寄せはプロフィールのリンクから
🏠 工房受取の詳細は固定投稿をご覧ください
ご注文・お申し込みはDMにてお待ちしています。
投稿日:

１１月営業日

11月の営業日です。
 
 
秋ランチ
シャケの和えものや栗ご飯は旬が終わり次第、献立が変更になります🌰
ランチご予約可能日はこちらのコメント欄に随時更新していきます🎵
皆様の口元がほころぶ花笑む美味しい旬をお届けしていきます。
▶︎工房受け取り、お取り寄せ
ご注文が入ってからおひとつおひとつ丁寧に作りお届けします🎶
11月1日、9日、20日、24日
 
➤ランチご予約可能日（最新）
１１月５日、６日
　　　７日（１４時閉店）
　　　１０日、１１日
　　　１８日、１９日、
　　　２５日、２６日、２７日、３０日
投稿日:

好評

秋のおやつに、かぼちゃのチーズケーキ🎃
北海道のかぼちゃをたっぷり使った、秋限定のチーズケーキ。おかげさまで好評です☺️
かぼちゃの自然な甘みと、チーズのコク。
しっとり濃厚なひと切れは、温かいコーヒーとの相性もぴったりです☕️
家事の合間に、午後のひと休みに。
いつものコーヒー時間に、季節のおいしさを添えてみませんか。
こちらは11月までの季節限定。
次回の工房受取は10月2６日（月）です。
かぼちゃのチーズケーキのほか、コーヒー豆やお菓子もご用意しています。
📦 工房受取・お取り寄せ
ご注文締切：10月２４日（土）
お取り寄せ　
工房受取
DMまたは📩hanaemi.cafe@gmail.com にご注文を。
秋のおやつに、ぜひどうぞ。
投稿日:

10月工房受け取り、お取り寄せ

【10月工房受取のお知らせ】
.
朝晩の空気がひんやりして、
秋らしくなってきました。
あたたかいコーヒーと
甘いものが恋しくなる季節。
10月は、
北海道かぼちゃのチーズケーキ🎃
先日のイベントでも完売した
秋限定のおやつです。
かぼちゃの自然な甘みと
チーズのコクを合わせた、
濃厚でなめらかな味わい。
秋のコーヒー時間に
楽しんでいただけたら嬉しいです☕️
10月も、
自家焙煎コーヒーやお菓子、
プリン、米粉パンなどをご用意します。
コーヒー豆は営業日以外も
工房受取できます。
10月も花笑みを、
どうぞよろしくお願いいたします。
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【10月 工房受取日】
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▶︎ 10月3日（土）
9:00〜13:30／14:30〜19:00
申込締切：10月1日
▶︎ 10月9日（金）
9:00〜19:00
申込締切：10月7日
▶︎ 10月20日（火）
9:00〜19:00
申込締切：10月18日
▶︎ 10月26日（月）
9:00〜12:00／13:30〜19:00
申込締切：10月24日
☕ 自家焙煎コーヒーは
工房受取日以外も工房受取できます。
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【ご予約・お問い合わせ】
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DM または
📩 hanaemi.cafe@gmail.com
・お名前
・ご希望日
・ご希望商品
をお知らせください。
ご予約いただいた方へ、
千歳市文京の詳細住所をご案内いたします。
＼どなたでもお気軽にお申し込みください／
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🎃 秋限定
北海道かぼちゃのチーズケーキ
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北海道かぼちゃをたっぷり使った、
秋だけのチーズケーキ。
かぼちゃの自然な甘みと
チーズのコクを合わせて、
濃厚でなめらかに仕上げています。
あたたかいコーヒーと一緒に、
秋のおやつ時間に。
11月までの秋限定です。
1ピース　¥570
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🌲 森のメープル
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有機オートミールとドライフルーツ、
メープルのやさしい甘みを閉じ込めた、
花笑み一番人気のクッキー。
ザクザク、そしてしみじみ。
噛むほどに広がる味わいです。
4個入　¥550
🉐12個入　¥1,550
（小麦使用・vegan）
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自然栽培米粉のフロランタン
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北海道産「ゆきひかり」の自然栽培米粉に、
3種類のナッツをたっぷり。
ザクッと香ばしく、
噛むほどに素材の豊かな風味が広がります。
1袋　¥330
🉐4袋　¥1,200
（gluten-free・vegan）
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グルテンフリークッキーセット
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【A】¥1,480（6袋入）
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
【B】¥2,200（8袋入）
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
・フロランタン ×2
すべて自然栽培「ゆきひかり」使用。
（gluten-free）
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平飼い卵のとろーりプリン
¥480
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北海道産平飼い卵、
オーガニックミルク、
生クリームで仕立てる
濃厚でとろけるプリン。
秋のおやつ時間に、
コーヒーと一緒にどうぞ。
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ミニミニ米粉もっちパン
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朝焼きたてのぬくもりを、そのまま。
九州産ミズホチカラで焼き上げた米粉パンを、
工房受取限定で焼きたてをご用意します。
ふわふわ、もちもち。
時間とともに変わる食感も、
米粉パンならではのおいしさです。
プレーン　¥650
レーズン　¥720
ココア　¥720
ごま　¥720
クランベリー　¥800
（Gluten Free・vegan）
サイズ：約14.5×6×5.5cm
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一番だし
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鰹と北海道産昆布で丁寧に引いた一番だし。
1杯　¥300
ほっとひと息つきたいときに、
じんわり染みる一杯です。
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自家焙煎コーヒー
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香りでほどける一杯を。
豆を一粒ずつ丁寧に選び、
ご注文をいただいてから焙煎しています。
コーヒーが飲めなかった店主が、
「本当においしい一杯」を求めて焙煎を学び、
今もなお研究を重ねています。
秋の静かな時間に、
ゆっくり楽しんでもらえたら嬉しいです。
おすすめは、
店主が感動した「ブルボンアマレロ」。
豆の種類は
 
投稿日:

おいしく

本日も工房受取、お取り寄せ発送を
ご利用いただきありがとうございました。
花笑みのコーヒーを、
それぞれの場所で楽しんでいただけることが
嬉しいです☕️
 
 
 
次回の工房受取・お取り寄せ発送は
**10月3日（土）**です。
そして、ひとつお知らせです。
10月からクリックポストの送料が
50円値上げとなるため、
9月中にご注文いただいた分は
これまでの送料のままお届けします。
 
 
気になっていた豆やお菓子がありましたら、
今月中のご注文がおすすめです。
そして、コーヒーを淹れていて
「今日はちょっと苦いな」と感じたとき。
お湯を注ぐ前に、
コーヒーの粉の表面を平らにならしてみる。
それでも苦味が強ければ、
次は挽き目を少し粗くしてみる。
ほんの少しの違いで、
味わいが変わることがあります。
自分好みの一杯を見つける時間も
楽しんでもらえたら嬉しいです。
 
お問い合わせ：　hanaemi.cafe@gmail.com
投稿日:

ありがとうございました。

本日も工房受取、お取り寄せを
ご利用いただきありがとうございました。
プリンや焼き菓子、
コーヒーなど。
花笑みのものを選んでくださることが
とても嬉しいです。
お家でのおやつ時間や
いつものコーヒーの時間に、
楽しんでもらえますように。
 
 
次回の工房受取・お取り寄せ発送は
9月28日（月）です。
「これ食べてみたかった」というものがあれば、
次の機会にぜひどうぞ☕️
 
 
ご注文はメッセージまたは下記サイトから
①ご希望の商品
②数量
をお知らせください。
28日のお受け取り・発送をご希望の方は、
前日27日正午までにご連絡ください。
お取り寄せも、工房受取も
お気軽にお問い合わせください。
投稿日:

米粉パンセット

昨日も工房受取のご利用をありがとうございました！
すっかり風が冷たくなりました。紅葉も少しずつ始まり散歩道には栗が落ちていました。
変わり目の時期に、ホッと一息にコーヒーもご利用下さりありがとうございました。
ココアパンにあんことバターを乗せて
プレーンパンにチーズを乗せてトースト
クランベリーパン
バラエティがあるとまた豊かな食卓です。
お取り寄せサイトにもこの組み合わせが登場ですのでぜひお試しください。
▶︎次回工房受取、お取り寄せ発送は
9月9日（水）です
お申込み〆切は7日です。ご注文いただいた分のみを丁寧にお作りしてお届けします

 

投稿日:

９月工房受け取り

【9月工房受取のお知らせ】
9月。
日中の風も涼しくなり、
季節がゆっくりと秋へ向かいはじめました。
8月はお休みしていたランチ営業も、
9月より再開いたします。
季節のものを味わいながら、
ほっとひと息つける時間を
またご一緒できましたら嬉しく思います。
工房受取では、
自家焙煎コーヒーやお菓子を。
秋のおやつ時間や、
ご自宅で楽しむコーヒーに。
贈りものにもどうぞ。
コーヒー豆は営業日以外も
工房受取にて承ります。
9月も花笑みを、
どうぞよろしくお願いいたします。
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【9月 工房受取日】
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▶︎ 9月1日（火）9:00〜19:00
申込締切：8月30日
▶︎ 9月9日（水）9:00〜19:00
申込締切：9月7日
▶︎ 9月26日（土）9:00〜19:00
申込締切：9月24日
▶︎ 9月28日（月）
9:00〜12:00／13:30〜19:00
申込締切：9月26日
☕ 自家焙煎コーヒーは工房受取日以外も営業しております。
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【ご予約・お問い合わせ】
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DM または
📩 hanaemi.cafe@gmail.com
・お名前
・ご希望日
・ご希望商品
をお知らせください。
ご予約いただいた方へ、
千歳市文京の詳細住所をご案内いたします。
＼どなたでもお気軽にお申し込みください／
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🎃 秋限定
北海道かぼちゃのチーズケーキ
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秋だけの、かぼちゃ。
北海道かぼちゃをたっぷり使い、
かぼちゃの自然な甘みと
チーズのコクを重ねました。
濃厚でなめらかな、
秋に味わいたいチーズケーキです。
9月〜11月の秋限定。
1ピース　¥570
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🧊 夏季限定
氷だしアイスコーヒー
1杯 ¥550
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時間が淹れる、一杯。
氷がゆっくり溶けながら、
一滴ずつ丁寧に抽出する氷だしコーヒー。
その日ごとに変わる自家焙煎豆と、
ゆっくり流れる時間が生み出す、
夏だけの味わいをお楽しみください。
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🌲 森のメープル
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有機オートミールとドライフルーツ、
メープルのやさしい甘みを閉じ込めた、
花笑み一番人気のクッキー。
ザクザク、そしてしみじみ。
噛むほどに広がる味わいです。
4個入　¥550
🉐12個入　¥1,550
（小麦使用・vegan）
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自然栽培米粉のフロランタン
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北海道産「ゆきひかり」の自然栽培米粉に、
3種類のナッツをたっぷり。
ザクッと香ばしく、
噛むほどに素材の豊かな風味が広がります。
1袋　¥330
🉐4袋　¥1,200
（gluten-free・vegan）
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グルテンフリークッキーセット
━━━━━━━━━━━━━━
【A】¥1,480（6袋入）
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
【B】¥2,200（8袋入）
・きなこ ×2
・アーモンドココア
・オレンジメープル
・チョコココナッツ ×2
・フロランタン ×2
すべて自然栽培「ゆきひかり」使用。
（gluten-free）
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平飼い卵のとろーりプリン
¥480
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素材の力を丁寧に重ねました。
北海道産平飼い卵、
オーガニックミルク、
生クリームで仕立てる
濃厚でとろける、ご褒美プリンです。
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ミニミニ米粉もっちパン
━━━━━━━━━━━━━━
朝焼きたてのぬくもりを、そのまま。
九州産ミズホチカラで焼き上げた米粉パンを、
工房受取限定で焼きたてをご用意します。
ふわふわ、もちもち。
時間とともに変わる食感も、
米粉パンならではのおいしさです。
プレーン　¥650
レーズン　¥720
ココア　¥720
ごま　¥720
クランベリー　¥800
（Gluten Free・vegan）
サイズ：約14.5×6×5.5cm
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一番だし
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鰹と北海道産昆布で丁寧に引いた一番だし。
1杯　¥300
夏の疲れが残る体にも、
ミネラル豊富な一杯がじんわり染み渡ります。
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自家焙煎コーヒー
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香りでほどける一杯を。
豆を一粒ずつ丁寧に選び、
ご注文をいただいてから焙煎しています。
コーヒーが飲めなかった店主が、
「本当においしい一杯」を求めて焙煎を学び、
今もなお研究を重ねています。
焙煎したてだからこそ出会える香りを、
どうぞお楽しみください。
おすすめは、
店主が感動した「ブルボンアマレロ」。
豆の種類はこちらを
お取り寄せはこちらより
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
投稿日:

本日もありがとうございました

スプーンを入れると、とろり。
なめらかなプリンをひと口。
 
残暑に氷から一滴ずつ抽出した
自家焙煎アイスコーヒーをひと口。
 
この組み合わせを楽しめる時間を、
次回もご用意します。
 
本日も大切な方へ
ご利用ありがとうございました。
【次回工房受取日】 8月29日土曜日
ご予約　8月27日まで
 
投稿日:
いつものアイスコーヒーをワイングラスに淹れてみる。
味は同じだが、器が変わるだけで心が躍る。
日々にちょっとした遊び心を取り入れられる心の余裕を
いつも持ちたいです。
コーヒーは工房受取日以外でも焙煎してお渡しできます。ご希望の日とお時間をDMまたはメールにて受付ております。
hanaemi.cafe@gmail.com.
いつもお取り寄せくださりありがとうございます☺️
▶︎次回工房受取は　8/21です。お申込みは19日迄