本日もご利用ありがとうございました！
散歩しているとランドセルを背負ったお子さんと後ろを歩くお母様の姿
新生活をおくる方、変わらない毎日を送る方にたくさんの幸あれ
新生活をおくる方、変わらない毎日を送る方にたくさんの幸あれ
➤工房受け取り
新入学・新生活
4月工房受け取りのお知らせ
【4月工房受け取りのお知らせ】
雪国の方はワクワクする季節。冬季は会えなかったご近所のワンちゃんに会えたり、ふきのとうがではじめたり。
一方でアレルギー体質の方には辛い時期かもしれません。私もです。そんな季節の変わり目に今月限定でお出汁を少しお手頃に！お忙しい日々にからだにしみわたるおだしでパワーアップでお過ごし下さい。タッパーやお鍋持参も大歓迎です
今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎4月５日（土）9時-19時（申込〆切4/3）
▶︎4月14日（月）9時-12時
13時-19時（申込〆切4/12）
▶︎4月29日（火）9時-19時（申込〆切4/27）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
・お名前
・お電話番号
・受け取りご希望日
・ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
\ どなたでもお申込みいただけます /
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【おかっぱ2人組】 2枚で¥650
自然栽培米粉にオーガニッククーベルチュールチョコレートにドライ苺をたっぷりかけたおかっぱハワイと、自然栽培米粉生地に海外認証有機ホワイトチョコをたっぷりかけた、真っ白おかっぱ
ちょこっとギフトにぜひどうぞ。
【グルテンフリーギフトセットＬ】 ¥3300
大切な方への贈り物にぴったりの「グルテンフリー6種」。
おかっぱハワイ
2枚
2枚おかっぱ真っ白 2枚
目覚めたくま 2袋
抹茶リーフ 2袋
雪解け桜 2袋
シトロネット 2枚
。
【グルテンフリーギフトセットM】 ¥1630
大切な方への贈り物にぴったりの「グルテンフリー6種」
おかっぱハワイ 1枚
1枚おかっぱ真っ白 1枚
目覚めたくま １袋
抹茶リーフ １袋
雪解け桜 １袋
シトロネット 1枚
【無農薬レモンのシトロネット】
神奈川産の無農薬レモンにゆっくりと砂糖を含ませたレモンコンフィに、海外有機認証のクーベルチュールホワイトチョコをかけた一品。
爽やかな酸味と、ホワイトチョコレートの甘みとしっかりした苦味の後味。小さく食べやすいサイズ。無くなり次第終売です
1枚 ¥300
【森のメープル 限定味】 4月まで
一番人気クッキーの春限定味。有機チョコチップと有機クランベリーが入って、香りと甘味で昨年もとても人気のフレーバーです。
4個入り ¥600
12個入り ¥1700 （小麦）
【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
今月限定価格 1杯 ¥260
【森のメープル】
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り ¥520
12個入り ¥1440（小麦、vegan）
．
【自然栽培米粉のフロランタン】
長沼大きなかぶ農園さんの自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
（vegan.gluten-free）
1袋 ¥320
4袋 ¥1200
【平飼い卵のとろーりプリン】 ¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。
【ミニミニ米粉もっちぱん】
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて
をお渡しです。
をお渡しです。焼きたてならではの食感をお試しください。
ふわふわの期限は当日中。
米粉は九州産ミズホチカラです。
プレーン ¥600
レーズン ¥720
ココア ¥720
ごま ¥720
クランベリー ¥800
チョコ ¥850
（Gluten Free）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
（Gluten Free、vegan）
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【自家焙煎コーヒー】
丁寧なハンドピックと焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
▶︎お取り寄せ https://hanaemicafe.base.shop
▶︎ご予算に合わせてギフトもお作りしています。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にメールでお問合せ下さい。 hanaemi.cafe@gmail.com
コーヒー
卒業や異動などのギフトとしてご利用下さりありがとうございます。
リピート購入も本当にありがとうございます。コーヒーは注文後３日以内に焙煎したてを発送しています。忙しい年度末、春休みにホッと一息つきませんか？
無農薬レモンに砂糖をゆっくり煮ふくま含ませ、ホワイトチョコをかけたシトロネットは、今回または次回分で今季分完売予定です。気になっていた方は是非この機会にお試しを
▶︎次回工房受取は3月30日です。お申込み〆切は28日迄です。よろしくおねがいします。
▶︎お取り寄せ
シトロネットじわじわ
本日も工房受取、お取り寄せをご利用くださりありがとうございました☆
シトロネットのご感想をいただきました♪
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子供の頃からマーマレードの苦味が苦手で、レモンの苦味がどうかなと思いつつだったのですがホワイトチョコとの組み合わせが絶妙で苦いけど美味しい
流石の味覚のバランス感覚にうっとりでした
オランジェットも好きですがシトロネットも初めての出会いで大好きになりました
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良かった〜
ご感想が励みになります！
ご感想が励みになります！次回工房受取と、お菓子の発送は3/18
本日もありがとうございました！
感謝
本日も工房受取、お取り寄せのご利用を下さり
本当にありがとうございました。
大切な方へ、大切なご自身へ
この2点がご好評いただいております。
癖強めなシトロネットお好きな方いらっしゃるかしら？
次回は3月11日です。
よろしくお願いします。
お取り扱い中のコーヒー
【自家焙煎コーヒー】
年度末のお忙しい日を過ごしている方もいらっしゃると思います。先日旧Twitterで見かけていいなと思った言葉で、完璧主義より完了主義がありました。完璧になんてできないのに完璧を目指すことが多かったですが、一個一個丁寧に終わらせて行った先にきっと今より洗練された未来がある。肩の力を抜くこと大切にしていきたいです。そんな時にコーヒーをお供に一息を
欠点豆を丁寧に一つ一つ取り除くことで、雑味や嫌な後味がなくなります。そして、あなたの欲しいタイミングで焙煎していますので日ごとに変わる味わいを楽しむことができる花笑みコーヒーをぜひお試し下さい。
コーヒーの湯気からただよう香りもお楽しみいただけます。
無くなり次第取り扱い終了になる商品もございます。
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お取り扱い中のコーヒー 各160g 2025.3.7
①【ガテマラSHB】 ¥1500
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいをどうぞお楽しみください。
再入荷②【コロンビア スプレモ】 ¥1500
甘みをしっかりと感じられ、奥行きとコクがあるのが特長。癖がなく酸味も控えめでバランスの良い味わいです。
new③【タンザニアA A】 ¥1500
シャープでフルーティーな酸味で、苦味は少なめで非常にすっきりとした後味が魅力的な味わいです。
④【ブラジル モンテアレグレ農園
ハミングバード】 ¥1650
男女問わず飲み比べでは人気上位。コクと甘味があるコーヒー。.
⑤【ブラジルブルボンアマレロアイコリス農園】 ¥1650
店主が初めて飲んで感動した品種です。甘さとコクのあるコーヒーで、店主と同じく根強い女性ファンが多い豆です。当店人気No.1.
再入荷⑥【ケニアAA】 ¥1700
ケニアコーヒーは、世界的にもトップクオリティのアラビカ種の産地として ヨーロッパをはじめ、世界各国から注目を集めています。
コクと力強いフレーバー、後口のほどよい酸味が心地よいコーヒーです。
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再入荷⑦【インドネシア マンデリンG1】 ¥1800
酸味が少なく苦味成分が強い。ハーブやシナモンのような独特な香りと味わい。
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再入荷⑧【エチオピア モカ シダモ】 ¥1800
浅煎りで柑橘系の酸味を楽しめますし、中深煎りにして甘く芳 醇な香りを楽しめます。ミルクとの相性も抜群です。
⑨【コロンビア キョート農園】 ¥1900
コロンビアのＫＹＯＴＯ農園では有機での栽培が非常に難しい品種を栽培しています。ほのかな酸味とマイルドな苦味と甘みを合わせ持つ至極の一杯！
▶︎工房受け取りは、ご希望日をmailにてお知らせください。
焙煎したてをご用意します。
hanaemi.cafe@gmail.com
▶︎ネット注文が難しい場合は、ゆうちょ銀行でのお振込確認後に発送もしております
シトロネット
シトロネット登場今年はオランジェットをたくさんの方に食べていただきました。本当にありがとうございました！
オランジェットに続く季節限定商品を何か作れないかな？と思っていたところ、「ねぇちゃんレモンでなんか作ってみてよ」との妹からの声かけで、レモンジェットならぬシトロネットができました。
」との妹からの声かけで、レモンジェットならぬシトロネットができました。爽やかな味に、海外有機認証のクーベルチュールホワイトチョコの甘み、後味はしっかりとした苦味
そんなお菓子になりました！
無くなり次第終了です。
ぜひお試しください
▶︎工房受け取り 次のポストでお知らせします
3月の営業日
➤3月ランチご予約可能日
3月３日、６日、７日、９日、１０日、１７日、１８日、２５日、３１日（3月1日現在）
（
➤3月工房受け取り日
3月8日、11日、16日、30日
3月もよろしくおねがいします。
感謝メッセージ
バレンタインに渡して喜んでもらったよ！
すごくおいしかった
可愛かった
オランジェット去年も頼んで美味しくてびっくりして今年もリピート！
今年も美味しかった
ご感想を届けていただけてほっとしています。
今日はゆっくりぼんやりのんびり過ごしてきました
バレンタイン限定商品の最終発送は18日です☆
17日正午にお取り寄せカートをクローズします。
ご注文下さった皆様、焼きたてを発送します
ご利用くださり、ご覧くださりありがとうございます
おかげさまでオランジェットは完売しました。
本当にありがとうございます。
母
本日も工房受け取りやお取り寄せのご利用をくださりありがとうございました
オランジェットが美味しかったのでとリピートに足を運んでくださったり、この時期になると思い出してご注文下さったり…
とリピートに足を運んでくださったり、この時期になると思い出してご注文下さったり…本当にありがとうございます。
発送作業のお供にサブスクで音楽を聴いていると、亡き母の18番の曲がかかりました。これまでその曲がかかることがなかったので、「よくやってるね！」って言われてるような気がして涙が出ました。
いつもたくさんの方にお心をよせていただきありがとうございます。
次回今月最後の工房受け取り、発送は2月18日です。
よろしくお願いします。
オランジェットホールは完売、ハーフはあとわずか
➤お取り寄せ
➤工房受け取り
