雛祭り
月日が経つのが早すぎて慌てて本日雛人形を出しました
大好きな桜餅も作ろうと思いながらも餡作って断念
めちゃくちゃ頑張ればできることをこれまで頑張ってきたけど、本当はどっちの方が心地よいかと自分に問いかけながら肩の力を抜いていくことにチャレンジ中
自分に優しく
春ランチメニューの試作でき次第お知らせします
3月工房受け取り
【3月工房受け取りのお知らせ】
心揺さぶられるアニメ 「チ。」をみながら、自分の信念に忠実に生きる人々のカッコよさと故郷小樽の誇り山口一郎さんの配信に心癒される毎日です。挫けそうな心を震わせながら、情熱と安心でほっこりできるものをお届けしたいという信念で今月も手間ひま惜しまずお作りします
今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎3月8日（土）10時-19時（申込〆切3/6）※営業開始時間変更しました
▶︎3月11日（火）10時-19時（申込〆切3/9）
▶︎3月16日（日）10時-19時（申込〆切3/14）
▶︎3月30日（日）9時-19時（申込〆切3/28）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
お名前
お電話番号
受け取りご希望日
ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
\ どなたでもお申込みいただけます /
………………………………………………………………
new【おかっぱ2人組】 ¥650
自然栽培米粉にオーガニッククーベルチュールチョコレートにドライ苺をたっぷりかけたおかっぱハワイと、自然栽培米粉生地に海外認証有機ホワイトチョコをたっぷりかけた、真っ白おかっぱ
ちょこっとギフトにぜひどうぞ。
new【グルテンフリーギフトセットＬ】 ¥3300
大切な方への贈り物にぴったりの「グルテンフリー6種」。
おかっぱハワイ
2枚
2枚おかっぱ真っ白 2枚
目覚めたくま 2袋
抹茶リーフ 2袋
雪解け桜 2袋
シトロネット 2枚
new【グルテンフリーギフトセットM】 ¥1630
大切な方への贈り物にぴったりの「グルテンフリー6種」
おかっぱハワイ 1枚
1枚おかっぱ真っ白 1枚
目覚めたくま １袋
抹茶リーフ １袋
雪解け桜 １袋
シトロネット 1枚
new【無農薬レモンのシトロネット】
神奈川産の無農薬レモンにゆっくりと砂糖を含ませたレモンコンフィに、海外有機認証のクーベルチュールホワイトチョコをかけた一品。
爽やかな酸味と、ホワイトチョコレートの甘みとしっかりした苦味の後味。
小玉レモンのため小さく食べやすいサイズ
1枚 ¥300
【森のメープル 限定味】 4月まで
一番人気クッキーの春限定味。有機チョコチップと有機クランベリーが入って、香りと甘味で昨年もとても人気のフレーバーです。
4個入り ¥600
12個入り ¥1700 （小麦）
【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
1杯 ¥300
【森のメープル】
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り ¥520
12個入り ¥1440（小麦、vegan）
．
【自然栽培米粉のフロランタン】
長沼大きなかぶ農園さんの自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
（vegan.gluten-free）
1袋 ¥320
4袋 ¥1200
旬【平飼い卵のとろーりプリン】 ¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。
【ミニミニ米粉もっちぱん】
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて
をお渡しです。
をお渡しです。焼きたてならではの食感をお試しください。
ふわふわの期限は当日中。
米粉は九州産ミズホチカラです。
プレーン ¥600
レーズン ¥720
ココア ¥720
ごま ¥720
トマト ¥750
いちじく ¥810
new【今月限定】 クランベリーココア ¥850
有機クランベリーと有機ココアたっぷりの米粉もっちぱん
（Gluten Free）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
（Gluten Free、vegan）
.
【自家焙煎コーヒー】
丁寧なハンドピックと焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
▶︎お取り寄せ
▶︎ご予算に合わせてギフトもお作りしています。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にgmailでお問い合わせください。
hanaemi.cafe@gmail.com
年末年始の営業
12月
12月ランチご予約可能日は
➤5日、6日、10日、17日、23日
https://www.hanaemi-cafe.com/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/742/
12月の工房受け取り日は
➤8日、21日、24日
工房受け取り日以外にも自家焙煎珈琲の受け取りは可能ですので
お気軽にお問い合わせください
hanaemi.cafe@gmail.com
https://www.hanaemi-cafe.com/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc/676/
冬のギフトにコーヒー、お菓子もおすすめです
https://hanaemicafe.base.shop/
休日
11月の営業予定
➤ランチご予約可能日は、
11月19日（火）、24日（日）、25日（月）、26日（火）
https://www.hanaemi-cafe.com/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/742/
➤工房受け取り日は、
11月1日（金）、17日（日）、30日（土）
https://www.hanaemi-cafe.com/%e5%b7%a5%e6%88%bf%e5%8f%97%e3%81%91%e5%8f%96%e3%82%8a/765/
➤自家焙煎珈琲は工房受け取り日以外にもお渡し可能な場合があります。ご希望日とご希望の時間をmailでお問合せ下さい
hanaemi.cafe@gmail.com
➤お取り寄せ
10月のお知らせ
１０月後半からランチ営業日が変わります。
詳細が詳しく決まりましたらまたお知らせします。
もう一気に寒くて暖房焚きたい気持ちです
本日も工房受け取りのご利用をありがとうございました！
リピーターさんの多い９月までの限定味森のメープル無農薬オレンジのピールがたっぷり入った爽やかな味わいです
オススメです。
オススメです。週末は推しのライブに参加してきて、幸せ充電が満タンになりました。音楽を聴くことはもちろん、共に過ごせた友人との時間がまたかげがえのないものでした。元気充電完了です！
欠品中のコーヒー豆も届き始め、新米までの新しい米粉もきたのでまた準備をコツコツ進めていきます。でき次第カートオープンします。
本日もありがとうございました！
▶︎次回工房受け取りは
９月１０日.１４日、３０日です
米粉もっちぱん
【 7日に焼きたてを納品いたしました 】
☀︎自然栽培米粉もっちパンハーフ（プレーン）冷凍
☀︎自然栽培米粉のフロランタン
…………
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
…………
お取り寄せ…米粉パン毎週水曜日発送
工房受取…次回は8/13です お盆、夏休みのおやつに
———————————
色々なことが日々起き、目まぐるしい毎日を過ごしながらも、作れる喜びをかみしめております。
いつもご利用くださる皆様本当にありがとうございます。
暑くて冷たいものを食べてばかりいたら、先日ギックリ腰になってしまいました。お腹が冷えていたみたいで温めると動けるようになりました！
短い北海道の夏を楽しむためにも無理しすぎずにいきます
7月のおしらせ
7月のランチご予約可能日
7月5日（金）、11日（木）、12日（金）、13日（土）、
18日（木）、19日（金）、25日（木）
7月工房受け取り日
7月9日（火）、7月15日（月・祝日）
7月23日（火）、7月31日（水）
自家焙煎珈琲は、工房受け取り日以外にもお受け取りいただけます。
ご注文後焙煎しますので、お気軽にお問合せ下さい。
hanaemi.cafe@gmail.com