








温度差が大きく、道も溶けたり凍ったりの繰り返しですが皆様体調いかがですか?
大きなかぶさんで米粉パンハーフ納品しました(冷凍)
大きなかぶさんとお話しして月の満ち欠けに合わせた夜だけ断食始めようと思いました。体をどんどん軽くしていきたいです。
毎週木曜
札幌円山販売中
北海道長沼産
自然栽培米粉のパン
⚪︎冷蔵庫で自然解凍後、蒸したり、レンジで温めるとふわふわもちもちです
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◉ 大きなかぶ農園さん
・毎週木曜 『スタジオアウラ』
12時〜17時
札幌市中央区大通西23丁目2-25
ラメール円山1F
・配達にて(千歳、恵庭、長沼、札幌の一部)
大きなかぶさんは無農薬栽培、自然栽培の作物やよりすぐりのものをお取り扱いしているお店です
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お取り寄せ…毎週水曜日発送 です
https://hanaemicafe.base.shop/(2/28の発送はおやすみです。)
▶︎次回工房受け取りは21日
バレンタインギフトのご感想をいただき、ホッとして温かい気持ちに包まれています。本当にありがとうございました!
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先程いただいたけど、とっても美味しかった〜
きなこおかっぱのホロホロ食感と香り立つビターチョコがとってもマッチしていてめっちゃ美味しくてびっくりです
母は胡麻のクマさんが気に入ったみたい
二人で美味しい美味しいと味わいながらいただきました。
米粉でもこんなに美味しくできるんですね
感激
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2月は変則営業になります。
ランチご予約可能日…2月2日、3日、6日、7日、15日、16日
工房受け取り日…2月10日、13日、21日
お休み…2月22日から3月1日まですべての製造、発送をお休みいたします。
2月もどうぞよろしくおねがいします。
年始は1月5日からお取り寄せとコーヒーの工房受け取りがご利用いただけますので、御希望の日程をお気軽にお問合せ下さい。
1月から3月までは木、金のみのランチのご予約営業とさせていただきます。1月から冬のメニュー!里芋のゆずみそがけが一押しですのでぜひご賞味ください。
1月のランチご予約可能日は、1月18日、19日、25日、26日。 1日1組。おひとり様3500円(2名様~)で旬の食材のお出汁を使ったお料理を一品ずつお召し上がりいただけます。友人、知人様からのご紹介、工房受け取りやイベントなどで面識のある方に限らせていただいております。
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1月10日から3日間コーヒー講座を開催します♪ ________________________________
「コーヒーは好きで飲んでいるけどあまりよくわからない。」「美味しく淹れたいけど、日々が忙しすぎてどうやっていいかわからない」そのようなお声を聞くことが多くあります。コーヒの飲めなかった店主が色々な方法を試して今一番美味しいと思うペーパードリップの淹れ方をお伝えします。また、異なる品種5種を飲み比べいただき、「こんなコーヒーが好みだったんだ!」をぜひ見つけてみませんか?最後にお好みのコーヒーをご自身で淹れていただく実践もあります。
①1月10日(水) 10時~12時 定員4名迄 持ち物:筆記用具、水筒(ご自身で淹れたコーヒーを持ち帰る場合) 参加費:2800円(小さなお菓子つき) 内容:コーヒーの淹れ方講座、5種の豆のテイスティング、好きな豆で自分で淹れる実践 ※講座後ゆっくりされたい方には米粉パンワンプレートランチを別途1000円でご用意いたします。(14時頃まで開放、自由解散)
②1月11日(木) 10時~12時 定員4名迄 持ち物:筆記用具、水筒(ご自身で淹れたコーヒーを持ち帰る場合) 参加費:2800円(小さなお菓子つき) 内容:コーヒーの淹れ方講座、5種の豆のテイスティング、好きな豆で自分で淹れる実践 ※講座後ゆっくりされたい方には米粉パンワンプレートランチを別途1000円でご用意いたします。(14時頃まで開放、自由解散)
③1月12日(金)10時~12時【お子様連れのご参加OK】定員2~3家族 持ち物:筆記用具、水筒(ご自身で淹れたコーヒーを持ち帰る場合) 参加費:2800円(小さなお菓子つき)、コーヒーの飲めるお子様1人につき+600円(中学生迄)、見ているだけのお子様は無料です。 内容:コーヒーの淹れ方講座、5種の豆のテイスティング、好きな豆で自分で淹れる実践 ※講座後ゆっくりされたい方には米粉パンワンプレートランチを別途1000円でご用意いたします。お子様プレートはご相談下さい。 (14時頃まで開放、自由解散)
コーヒー講座お申込み方法
・ご希望の参加日、お名前、ご連絡先、アレルギー食材(ある場合はお知らせください)を明記の上、下記のメールアドレスからお申込み下さい。返信がありましたらお申込み完了となります。
hanaemi.cafe@gmail.com
■コーヒー講座のキャンセルポリシー■
当日のキャンセル料 50% 前日のキャンセル料 30%
※後日指定口座へのお振込みをお願いいたします。