2月の営業日

2月のランチご予約可能日➤2月10日、18日、22日、23日、24日、25日

工房受け取り日➤2月8日、11日、17日

〇コーヒーはあなたのタイミングで、焙煎しております。工房受け取りまたは、発送は毎日受付中です。

https://hanaemicafe.base.shop/

※毎週月曜日夕方に翌週分の予定を更新しております。日程が追加になることもございます。その際は、こちらのページに随時追加しておりますのでご覧いただけましたら幸いです。

ランチのご利用ありがとうございました

今週もランチのご利用をありがとうございました😊
喜んでいただけた顔を見れることが嬉しいです💕
有機小豆と自家製栗の甘露煮入りのお汁粉は2月まで🌰
冬ランチ他には、茶碗蒸し、ご飯、お吸い地がつきます。
寒い冬、ぜひほっこりしにいらして下さい🍵
 
▶︎25日土曜日の工房受取のお申込みは23日迄
 
▶︎お取り寄せおやつは25発送
 

おでん

小さな頃にお会いしていたお子様たちが成人に。
とても素敵に成長された姿をみせていただき、とても幸せな気持ちになりました。
おでんも好評で良かった〜。
 
笑顔の輪が広がる年にしていこう!
江別やきもの市で出会った器。
使ったことのない形でしたが、どんなお料理も素敵にしてくれる器でした。今年も器との出会いを楽しみにします。
➤1月20日よりコーヒー豆の価格改定を致します。
19日まで毎日焙煎工房受け取り・発送ともに受け付けております。
 
 
 
 
 

冬ランチ

お正月気分が抜けずスローペースな毎日ですが、朝の冷たい空気の中散歩すると体も心もシャキッとしました。そろそろお正月モードから食べる量も含め脱却せねば!
写真は丁寧にアク抜きして下茹でして、お出汁で煮た里芋に、ゆずの香りの白味噌をとろっとかけた一品です。この時期だけの美味しさをぜひご賞味下さい。
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1月から3月までのの献立は、
・干し柿の白和え
・冬の茶碗蒸し
・高野豆腐のずんだあえ
・里芋のゆず味噌あえ(写真)
・鶏のオーロラソースがけ
・こっくりなす
・ご飯、お吸い地
・デザート、お飲み物
※商品の入荷状況やアレルギーの有無で変更になる場合がございます。
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花笑みランチ
・1日1組様
・おひとり様4000円
・2名さまからのご利用
・紹介予約制(1週間前迄のご予約)
・12時から15時迄
 (時間の前後はお気軽にご相談下さい)
・ご予約可能日はカレンダーをご覧下さい
※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。
ご予約やお問い合わせは
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に
________________
◾️キャンセルポリシー
当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。
当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%
後日指定口座へのお振込みをお願い致します。
※秋から花笑み以外の仕事もしており、営業日が不定期になっております。今年はHPにて最新のご予約可能日を掲載にむけて準備致します。月初のご予約可能日より日数が増えている場合が多いです。
 
 

久々のランチ営業

久々のランチ営業ご利用下さりありがとうございました。
昆布〆した真鯛と、自家製干し柿などを合わせた和えもの
「ずっと食べていたいくらい大好きです」
とご感想もいただきました。
日本料理に出会って、漆塗りの良さに気づきました。
昔は古臭いなーなんて思っていましたが、
実際に漆塗りの器を持ってみると、木の温もりとフォルムのかわいさの虜になっていきました。
譲っていただいたものや、少しずつ集めている作家さんのものなど、料理の中で毎回必ず一点以上漆塗りの器を使っています。何回もの工程を経て作られた美しき伝統工芸品を絶やさぬよう、大切にしたいと思っています。
ぜひランチご利用の際は、漆器を体感していただけたら嬉しいです。12月の営業日もよろしくお願いします🎵
3ヶ月ごとにお料理が変わります。四季折々の味わいをお届け✨
▶︎次回工房受け取りは30日(土)です
営業時間が9時-13時15分、14時半-20時となっております。

秋ランチ

✨今週から秋メニューです✨

急激な寒さに、体と心がついていかない日はありませんか?そんなあなたに、鰹節と昆布の一番出汁をたっぷり使ったお腹と心にしみるメニューをご用意しました。

本日もお越しくださりありがとうございました♪
11月からはランチ営業日を大幅に変更して火曜日をメインに週1-2日のみの営業となります。よろしくお願いします。


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12月までのメニュー

10月から12月秋の献立は、
・柿の白和え
・茶碗蒸し
・あえもの
・かぶのごちそう胡麻スープ
・鮭の寄せ焼き
・大根のお煮物
・炊き込みご飯、お吸い地
・デザート、お飲み物

※商品の入荷状況やアレルギーの有無で変更になる場合がございます。

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花笑みランチ
・1日1組様
・おひとり様4000円
・2名さまからのご利用
・紹介予約制(1週間前迄のご予約)
・12時から15時迄
 (時間の前後はお気軽にご相談下さい)
・ご予約可能日はカレンダーをご覧下さい

10月のランチご予約可能日は

11日(金)
18日(金)
19日(土)
20日(日)
29日(火)

※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。

ご予約やお問い合わせは
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に

________________

◾️キャンセルポリシー
当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。

当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%

後日指定口座へのお振込みをお願い致します。

#秋ランチ #千歳 #千歳市向陽台
#一番だし #紹介制 #予約制

クーポン出ます♪

夏の献立最終日のご利用ありがとうございました。
「一品一品まだ食べ終わりたくないと思った。美味しかった〜」とご感想をいただきました。
来てくださる方の笑顔とお言葉に、いつも力をもらっています。本当にありがとうございます。来週からは秋メニューです。秋の献立はおってお知らせします🍂秋からは営業日が変動しております。カレンダーをご覧下さい。
 
本日21時からお取り寄せサイト【PAY ID】アプリからのご注文で、フォローしてくださった方へ15%オフのお取り寄せクーポンがでます。詳細をご確認の上、ぜひご利用下さい。
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当店は、🔍にhanaemicafeとショップ検索してくださるとでできます。アプリをダウンロード後こちらのリンクからも飛べます
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▶︎9/30の工房受け取り、お申し込み〆切は土曜日迄です。メッセージまたはgmailからのご注文をお待ちしております。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9月までの夏ランチ
今週もご利用ありがとうございました