【自家焙煎コーヒー】
トンボや夜のひんやりする風が秋を感じますが日中はまだ暑いですね。仕込みで汗だくの毎日です。
新しい豆の選別はまだまだ終わりませんがコツコツ焙煎分を選別しています。
欠点豆を丁寧に一つ一つ取り除き、焙煎してすぐをお届けするのが花笑みコーヒー
工房受け取りは、ご都合に合わせて焙煎受け取り可能です
新豆も価格高騰にびっくりしますが、据え置きで頑張りますが予告なく変わる場合はご了承下さい
商品によっては取り扱い終了になるものもありますので、種類が豊富なうちに色々お楽しみいただけたらと思います。
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お取り扱い中のコーヒー 各160g 2024.9.5
①【ガテマラSHB】 ¥1200
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいをどうぞお楽しみください。
②【コロンビア スプレモ】 ¥1200
中煎りがおすすめ。バランスの良いコーヒーでどなたにも飲みやすい口当たりと味わいです。
③【ケニアAA】 ¥1400
ケニアコーヒーは、世界的にもトップクオリティのアラビカ種の産地として ヨーロッパをはじめ、世界各国から注目を集めています。
コクと力強いフレーバー、後口のほどよい酸味が心地よいコーヒーです。
④【エチオピア モカ シダモ】 ¥1400
浅煎りで柑橘系の酸味を楽しめますし、中深煎りにして甘く芳 醇な香りを楽しめます。ミルクとの相性も抜群です。
⑤【ブラジル モンテアレグレ農園
ハミングバード】 ¥1400
男女問わず飲み比べでは人気上位。コクと甘味があるコーヒー。
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⑥【ブラジル ブルボンアマレロ アイコリス農園】 ¥1400
店主が初めて飲んで感動した品種です。甘さとコクのあるコーヒーで、店主と同じく根強い女性ファンが多い豆です。当店人気No.1
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⑦【インドネシア マンデリンG1】 ¥1400
酸味が少なく苦味成分が強い。ハーブやシナモンのような独特な香りと味わい。
⑧【ブラジル トミオフクダ バウ農園】¥1500
浅煎りが超おすすめ、浅煎りでも酸味を感じにくく優しい苦味とナッツ感のある味わい。中煎り、深煎りは苦味が強く出やすいコーヒーです。
⑨【コロンビア キョート農園】 ¥1500
コロンビアのKYOTO農園では有機での栽培が非常に難しい品種を栽培しています。ほのかな酸味とマイルドな苦味と甘みを合わせ持つ至極の一杯!
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▶︎お取り寄せ
▶︎工房受け取りは、ご希望日をDMにてお知らせください。焙煎したてをご用意致します。
▶︎ネット注文が難しい場合は、ゆうちょ銀行でのお振込確認後に発送もしております