今季終了

本日日中6度
冷え込みましたね🥶
本州はもう高温と聞き、おかっぱちゃんの最終発送は見送りました。今年も皆様に手にとっていただいたおかっぱちゃんシリーズも本日の工房受取で終了しました。
自然栽培米粉とオーガニックチョコで毎年作らせていただいています。気候変動と材料費の高騰。
先が見えない時にも、美味しくてほっこりでき幸せタイムがおくれる今が嬉しいです。
ミニミニ米粉もっちパンは、包丁で簡単に切れますが写真の様にペーパーを挟んでの冷凍発送、工房受取も無料でしています☺️これにより必要な分だけ美味しかお召し上がりいただけます♫
次回発送は5/8
工房受取は5/10です!
母の日にもぜひご利用いただけたら嬉しいです✨
本日もありがとうございました

シトロネット完売しました

本日も工房受取、お取り寄せありがとうございました😊
シトロネット他チョコ製品はおかげさまで完売しました!
いつも仕事のお供にラジオや音楽を聴いていますが、昨日からYouTubeのうんともすんとも日和を聴いていました。
色々な方の人生に触れて、自分の人生も悪くないなと肯定できたように感じました☺️
あなたしかないみちを歩く
あなたのホッと一息のお供になれるように私も一歩一歩。
本日もありがとうございました♪

新入学・新生活

本日もご利用ありがとうございました!
散歩しているとランドセルを背負ったお子さんと後ろを歩くお母様の姿✨新生活をおくる方、変わらない毎日を送る方にたくさんの幸あれ💗
 
次回工房受取発送は14日です
➤お取り寄せ
➤工房受け取り

コーヒー

卒業や異動などのギフトとしてご利用下さりありがとうございます。
リピート購入も本当にありがとうございます。コーヒーは注文後3日以内に焙煎したてを発送しています。忙しい年度末、春休みにホッと一息つきませんか?
 
 
無農薬レモンに砂糖をゆっくり煮ふくま含ませ、ホワイトチョコをかけたシトロネットは、今回または次回分で今季分完売予定です。気になっていた方は是非この機会にお試しを🍋
 
▶︎次回工房受取は3月30日です。お申込み〆切は28日迄です。よろしくおねがいします。
 
▶︎お取り寄せ

シトロネットじわじわ

本日も工房受取、お取り寄せをご利用くださりありがとうございました☆
シトロネットのご感想をいただきました♪
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子供の頃からマーマレードの苦味が苦手で、レモンの苦味がどうかなと思いつつだったのですがホワイトチョコとの組み合わせが絶妙で苦いけど美味しい❣️
流石の味覚のバランス感覚にうっとりでした😍
オランジェットも好きですがシトロネットも初めての出会いで大好きになりました❤️
 
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良かった〜🍵ご感想が励みになります!
次回工房受取と、お菓子の発送は3/18
本日もありがとうございました!

感謝

本日も工房受取、お取り寄せのご利用を下さり
本当にありがとうございました。
大切な方へ、大切なご自身へ💗
この2点がご好評いただいております。
癖強めなシトロネットお好きな方いらっしゃるかしら?
次回は3月11日です。
よろしくお願いします。

お取り扱い中のコーヒー

【自家焙煎コーヒー】
年度末のお忙しい日を過ごしている方もいらっしゃると思います。先日旧Twitterで見かけていいなと思った言葉で、完璧主義より完了主義がありました。完璧になんてできないのに完璧を目指すことが多かったですが、一個一個丁寧に終わらせて行った先にきっと今より洗練された未来がある。肩の力を抜くこと大切にしていきたいです。そんな時にコーヒーをお供に一息を🎵
欠点豆を丁寧に一つ一つ取り除くことで、雑味や嫌な後味がなくなります。そして、あなたの欲しいタイミングで焙煎していますので日ごとに変わる味わいを楽しむことができる花笑みコーヒーをぜひお試し下さい。
コーヒーの湯気からただよう香りもお楽しみいただけます。
無くなり次第取り扱い終了になる商品もございます。
 
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お取り扱い中のコーヒー 各160g 2025.3.7
①【ガテマラSHB】   ¥1500
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいをどうぞお楽しみください。
 
✨再入荷✨
②【コロンビア スプレモ】 ¥1500
甘みをしっかりと感じられ、奥行きとコクがあるのが特長。癖がなく酸味も控えめでバランスの良い味わいです。
 
✨new✨
③【タンザニアA A】   ¥1500
シャープでフルーティーな酸味で、苦味は少なめで非常にすっきりとした後味が魅力的な味わいです。
 
④【ブラジル モンテアレグレ農園 
  ハミングバード】       ¥1650
💡男女問わず飲み比べでは人気上位。コクと甘味があるコーヒー。
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⑤【ブラジルブルボンアマレロアイコリス農園】          ¥1650
💡 店主が初めて飲んで感動した品種です。甘さとコクのあるコーヒーで、店主と同じく根強い女性ファンが多い豆です。当店人気No.1
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✨再入荷
⑥【ケニアAA】 ¥1700
ケニアコーヒーは、世界的にもトップクオリティのアラビカ種の産地として ヨーロッパをはじめ、世界各国から注目を集めています。
コクと力強いフレーバー、後口のほどよい酸味が心地よいコーヒーです。
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✨再入荷✨✨
⑦【インドネシア マンデリンG1】 ¥1800
酸味が少なく苦味成分が強い。ハーブやシナモンのような独特な香りと味わい。
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✨再入荷✨
⑧【エチオピア モカ シダモ】  ¥1800
浅煎りで柑橘系の酸味を楽しめますし、中深煎りにして甘く芳 醇な香りを楽しめます。ミルクとの相性も抜群です。
 
⑨【コロンビア キョート農園】  ¥1900
コロンビアのKYOTO農園では有機での栽培が非常に難しい品種を栽培しています。ほのかな酸味とマイルドな苦味と甘みを合わせ持つ至極の一杯!
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▶︎お取り寄せは 
 
▶︎工房受け取りは、ご希望日をmailにてお知らせください。
焙煎したてをご用意します。
hanaemi.cafe@gmail.com
 
▶︎ネット注文が難しい場合は、ゆうちょ銀行でのお振込確認後に発送もしております☺️
 
 
 
 
 
 

シトロネット

✨シトロネット登場✨
今年はオランジェットをたくさんの方に食べていただきました。本当にありがとうございました!
オランジェットに続く季節限定商品を何か作れないかな?と思っていたところ、「ねぇちゃんレモンでなんか作ってみてよ🍋」との妹からの声かけで、レモンジェットならぬシトロネットができました。
爽やかな味に、海外有機認証のクーベルチュールホワイトチョコの甘み、後味はしっかりとした苦味⚠️
そんなお菓子になりました!
無くなり次第終了です。
ぜひお試しください🎵
▶︎お取り寄せ
 
▶︎工房受け取り 次のポストでお知らせします📌
 

オランジェット完売しました

18日、全てのご依頼品を発送しました!
工房受取でもお取り寄せでもたくさんの方にご利用いただき本当にありがとうございました♪
チョコがすごい美味しかった!とのご感想もたくさんいただきました🎵昨年はチョコレートの化学を学び、今年は室温と湿度との関連を学びました。学校での学びは化学はちんぷんかんでしたが、好きなことでは学びを深められます。
好きってやっぱり大切!
いただいたお声でまたコツコツ頑張れます☺️
ありがとうございました!
オランジェットはおかげさまで完売しました。
 

感謝メッセージ

バレンタインに渡して喜んでもらったよ!
すごくおいしかった💕
可愛かった☺️
オランジェット去年も頼んで美味しくてびっくりして今年もリピート!
今年も美味しかった💕
ご感想を届けていただけてほっとしています。
今日はゆっくりぼんやりのんびり過ごしてきました🍵♨️
バレンタイン限定商品の最終発送は18日です☆
17日正午にお取り寄せカートをクローズします。
ご注文下さった皆様、焼きたてを発送します☺️
ご利用くださり、ご覧くださりありがとうございます💕
 
 
おかげさまでオランジェットは完売しました。
本当にありがとうございます。