12月の一品

12月ランチはじまりました。
旬の白身魚の昆布〆をレタスで巻いた一品です。
器で料理が変わるので、
どの器に合うのか毎回その日の感覚で決めます。
しっくりきたら、あとは盛り付け味付けも
少しずつ1ミリでもよくなふように、日々研究。
ランチは友人知人からの紹介や、工房受取で面識のある
お客様にご予約いただけます♪
今週もありがとうございました。

米粉パンアレンジ

昨日は工房受取、お取り寄せをご利用下さりありがとうございました。霙に雷に雨に風、すごいお天気の中お越しくださりありがとうございました😊
プレゼントしてもらって大好きになって足を運んでくださる嬉しいご縁です。
クリスマスやパーティーに米粉もっちパンにプリンを乗せて好きなフルーツをのせて簡単もちもちケーキ風。
20日24日販売の人気のテリーヌを乗せて🍷とともに。
ぜひお試しください☺️
次回の工房受取、お取り寄せは14日です。お申し込み、お問い合わせはDMまたはhanaemi.cafe@gmail.comへお気軽にメッセージしてくださいね。

どんぐり

今年もお客様に手作りどんぐりストラップを作っていただきました。毎年変わらず丁寧な手仕事に感動します。
今年もギフトのご利用のお客様へラッピングにお付けします☺️いつ見てもとっても可愛い🩷
ブラックフライデーご利用のお客様へ全ての発送を終えました。ご利用ありがとうございました♪
スーパーでもこの買い物でこの価格?とびっくり。ぜひクーポンご利用下さいね☆次回は年内最後12日にもう一度でますのでギフトや年末年始のお供にどうぞご利用下さい。
明日から12月
深呼吸しながら自分のペースで💫

イワシが旬

ピカピカのイワシを漬けた梅酒で煮込む
できてないこと
期日が迫ってること
そこには目をつぶって
美味しいご飯食べてまた明日も元気に笑おう!