




北海道千歳市の自家焙煎コーヒーが楽しめる予約制カフェ&焼き菓子ショップ
















【自家焙煎コーヒー】
人気のブルボンアマレロ再入荷しました。欠点豆を一つ一つ取り除き、焙煎してすぐをお届けするのが花笑みコーヒーの美味しさです。日が経つごとの味の変化をお楽しみ下さい。
今年は紅葉がとてもキレイで、外で一杯飲むと澄んだ秋の空気があわさり美味しくなりました。
好きを探す飲み比べandコーヒーの淹れ方の会を12月か1月に開催予定です。
工房受け取りは、ご都合に合わせて焙煎受け取り可能です。
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お取り扱い中のコーヒー 各160g 2023.10.31
①【ガテマラSHB】 ¥1200
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいをどうぞお楽しみください。
②【コロンビア スプレモ】 ¥1200
💡中煎りがおすすめ。バランスの良いコーヒーでどなたにも飲みやすい口当たりです。
③【エチオピア モカ シダモ】¥1400
浅煎りで柑橘系の酸味を楽しめますし、中深煎りにして甘く芳 醇な香りを楽しめます。ミルクとの相性も抜群です。
④【ブラジル モンテアレグレ農園 ハミングバード】 1400
💡男女問わず飲み比べでは人気上位。コクと甘味があるコーヒー。
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⑤【ブルボンアマレロ アイコリス農園】¥1400 完売
💡 店主が初めて飲んで感動した品種です。甘さとコクのあるコーヒーで、店主と同じく根強い女性ファンが多い豆です。当店人気No.1
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⑥【インドネシア マンデリンG1】¥1400
酸味が少なく苦味成分が強い。ハーブやシナモンのような独特な香りと味わい。
⑦【ブラジル トミオフクダ バウ農園】¥1500
💡浅煎りが超おすすめ、浅煎りでも酸味を感じにくく優しい苦味とナッツ感のある味わい。中煎り、深煎りは苦味が強く出やすいコーヒーです。
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お取り寄せは
https://hanaemicafe.base.shop/
工房受け取りは、ご希望日をDMにてお知らせください
受け取り直前で焙煎して発送andお渡しいたします。
ネット注文が難しい場合は、ゆうちょ銀行でのお振込確認後に発送もしております


10月15日はレラのモノづくりフェスに参加いたします。





ご無沙汰しております。
HPの投稿は主人が行ってくれていましたが多忙のため、ずいぶん更新が止まっておりました。これからはこまめに更新します。
長すぎた今年の夏を終え、もう冬の気配を感じますね。
10月からは秋のメニューに変更になりました。コトコト煮た蕪を、あつあつの胡麻のお出汁でいただく一品です。ぜひあたたまりにいらしてくださいね。
今週末は千歳アウトレットモールレラの【千歳ものづくりフェス】に参加致します。自然栽培米粉を使ったパン、焼き菓子(新作)、人気のプリン、お出汁を使ったお料理2品、自家焙煎珈琲などを用意しております。見どころ満載のイベントですが、屋外も多いので暖かい服装でお越しください。

HPも充実していきます。最後までご覧くださりありがとうござました。
コーヒーや、おやつも喜びの声が届きとてもありがたいです!
