お魚ご希望のお客様へは、茶碗蒸しもエビに変更
お元気な皆様にお越しいただき嬉しいです。
最近は運動しませんかのお誘いと、運動をした方が、、、というアドバイスがきております笑
春ランチ
ご予約可能日
お越しくださりありがとうございました！
苦手な運動…まずは歩くところから
お魚
春ランチ ３月も
3月もランチのご利用ありがとうございました！
感じたことをお伝えくださったり、笑顔を見られることが
何より幸せです
蕗のとう味噌が今週からはじまりました♪
てまひま惜しまずあくぬきしても、香りは抜けずほんのり苦い春の味です
移り変わる旬をお届けします。
向陽台の方もご来店くださることが増えて嬉しいです〜。
ご紹介くださりありがとうございます！
4月営業日（更新済）
４月のランチご予約可能日（最新）
４月
２１日、２３日、２４日、
２７日、２８日
工房受け取り日
４月２日、９日、１９日
春ランチ
すっかり雪も溶けと思っていたら、また雪景色。行ったりきたりしながら季節がまた進んでいく頃ですね。心模様も同じ。芽吹のタイミングはそれぞれ。
芽吹くまでじっくり目をかけ、栄養を与えて育んでいきたいです。
今年も彩りの季節が待ち遠しいです。
春の献立は、
・春の白あえ
・茶碗蒸し
・季節の和えもの
・鯛の桜蒸し
・お肉またはお魚料理
・ご飯、お吸い地
・甘味、お飲み物
※商品の入荷状況で変更になる場合がございます。アレルギー食材のあるお客様は事前にお問い合わせ下さい。
※春メニューは3月から5月頃までとなります。
※お会計は現金のみとなっております。
_____________
花笑みランチ
・1日1組様貸切
・おひとり様5000円
・2名様からのご利用
・紹介予約制
（1週間前迄のご予約だとありがたいです）
・12時から15時迄
（時間の前後はお気軽にご相談下さい）
・ご予約可能日は今月のカレンダーをご覧下さい
※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。
ご予約やお問い合わせは
ＤＭまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に
________________
キャンセルポリシー当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。
当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%
後日指定口座へのお振込みをお願い致します。
冬ランチ
今週もランチのご利用ありがとうございました。
新たなお客様をお連れくださる。
嬉しいとともに、
これからも美味しいを追求したいし
頑張ろうと思えます！
笑顔に触れられることが何よりの幸せです。
びっくりするくらい雪溶けも進み、
道端にふきのとうも発見！
これはと思い3月までの予定だった冬ランチは今月で終わります。3月から春ランチになります
近日中にお知らせします
冬ランチにお越しくださった皆様ありがとうございました♪
白和え
胡麻を炒ってすり鉢で擂って
工程が実はいくつもある白和え
白和えにはこのお豆腐と決めていましたが、
ある時手に入らなくて、
別のお豆腐へ変更。
.
.
干し柿の濃く濃縮したお味には、
こちらのお豆腐がとてもあう！
発見
.
.
これにはこれ！
と、決めつけずに
冒険していこう
.
.
こうしなければ！と思っていたことにも、
本当に？と問いかけて
軽やかに柔らかく
.
.
.
一つ一つご感想をくださり、とても心が温まる時間でした。
今週もご来店ありがとうございました！
ランチ
先週今週もランチのご利用下さりありがとうございました
冬ランチのご飯は、自然な甘さのもちもちなご飯。
普段の自然栽培米に加え2種の穀物と
を加えたご飯です。
喜んでいただけて良かった〜。
大切な方をお連れ下さることが嬉しいです
.
.
昨日、寝ている間に疲れが取れると話題のパジャマを家族に借りて寝てみたところ！！！朝起きた体が違うと驚きました。
ランチ営業の日は少し緊張して眠りにつくのですが、熟睡できたのと朝背中首がポカポカしてスッキリした目覚め。
もしかしたらすごく効果があるのかもしれない。
肌が弱いので断然自然素材派でしたが、プラシーボではなく何か効果があるのかもしれないですね！
うちのは○ークマンのものですが、本家の高級なパジャマはさらに違うのかもしれないと興味津々です。
歳を重ねるにつれ、
体を労わり、大切にすると
料理の出来が変わるので小さなことからケアをしようと思っております。本家のパジャマ使ってる方がいたらぜひ感想を聞かせてください
２月の営業日
2月ランチ
ご予約可能は
2月
24日
（最新）
冬ランチ
献立をお知らせする前からご予約くださった皆様本当にありがとうございます。
3月までの冬の献立です。
冬の献立は、
・干し柿の白和え
・栗入りの茶碗蒸し
・里芋の蟹の葛あんかけ
・鴨の出汁煮
・こっくりなす
・ご飯、お吸い地
・甘味、お飲み物
※商品の入荷状況で変更になる場合がございます。アレルギー食材のあるお客様は事前にお問い合わせ下さい。
※冬メニューは１月から３月までとなります。
_____________
花笑みランチ
・1日1組様貸切
・おひとり様5000円
・2名様からのご利用
・紹介予約制
（1週間前迄のご予約だとありがたいです）
・12時から15時迄
（時間の前後はお気軽にご相談下さい）
・ご予約可能日は今月のカレンダーをご覧下さい
※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。
ご予約やお問い合わせは
ＤＭまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に
________________
キャンセルポリシー当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。
当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%
後日指定口座へのお振込みをお願い致します。
※昨年から花笑み以外の仕事もしており、営業日が不定期になっております。詳しくはカレンダーをご覧ください。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
お祝い
素敵なご家族様の米寿のお祝いのご利用ありがとうございました！
-14度の世界
立ち止まるからこそ見られた美しい景色
慌てず
一つ一つゆっくり
