いつもお取り寄せでご利用くださる皆様
本当にありがとうございます。
7月からPAYIDアプリの手数料が大幅値上げになるため
こちらのみの掲載に変更致します。
https://hanaemicafe.base.shop/
アプリからの購入のお客様にはお手数おかけいたしますが、
価格維持のためにご理解いただけると幸いです。
なお、直接のご注文も承っております。（ゆうちょ銀行振り込み）
hanaemi.cafe@gmail.com までご希望の商品をご連絡下さい。
7月営業日
➤7月のランチご予約可能日は
7月 25日、
（随時最新情報に変更します）
➤工房受け取り日、お菓子の発送は
7月7日、29日
➤7周年花笑み相席ランチビュッフェ 7月1日開催
https://www.hanaemi-cafe.com/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/1212/
➤五感リトリート♯２ 7月13日開催
https://www.hanaemi-cafe.com/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/1200/
Instagramの gokan__retreat_hokkaido のアカウントで内容について
インスタライブを行っておりますので、ぜひお聞きいただけたら幸いです。
https://www.instagram.com/gokan__retreat_hokkaido/#
本日も工房受取、ギフトお取り寄せをご利用下さりありがとうございました。大切な方へのギフト利用、お店を新たに知ってくださる皆様ありがとうございます。
お客様からのご要望で父の日を思い出しました。先程父に電話をしたら嬉しそうな笑顔が画面に映っていてこちらもほっこり
次回工房受取、お菓子の発送は6月23日です
https://www.hanaemi-cafe.com/%e5%b7%a5%e6%88%bf%e5%8f%97%e3%81%91%e5%8f%96%e3%82%8a/1187/
➤花笑みランチビュッフェ 7月1日（火）
https://www.hanaemi-cafe.com/%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81/1212/
➤五感リトリート 7月13日（日）
https://www.hanaemi-cafe.com/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/1200/
.
.
7周年ランチビュッフェ
おかげさまで今月末で
花笑み7周年です！
ありがとうございます！！
ひっそりと営業しているお店ですが、
たくさんの皆様のおかげで7周年を迎えることができました。泣いた日も情けない日も、ハッピーな日も、
「美味しかった〜」の笑顔を見せてもらえたおかげで続けてこられました。感謝を込めてランチビュッフェ会を開催します。
原価高騰で使えなかった食材をたっぷり使って
ご用意します！
ぜひお腹を空かせてお越しください。
普段は紹介制ですが、この日はどなたでも歓迎です!
いつもご利用くださる皆様、
久しぶりに食べに来たい方、
お話ししたい方、
気になっていた方、
一人でもお誘い合わせでも歓迎します。
定員になり次第〆切させていただきます。
_______________
花笑み7周年相席ランチビュッフェ
日時 7月1日（火）
11時open
16時close
途中退席OK、お時間のある方はごゆっくりどうぞ
参加費 5000円
場所 千歳市文京（詳細は追ってお知らせします）
駐車場 ありますが台数に限りがありますので、
乗り合わせバスのご利用のご協力をお願いします
お申込 お名前、電話番号を明記のうえＤＭまたは
hanaemi.cafe@gmail.com 迄
_______________
今週もありがとうございました
今週もご来店ありがとうございました
遠くからだったり、数年前から来たくてやっと来れた！
お料理と、器も楽しめてすごく美味しかったですとお声をいただき、嬉しかったです
昨日寝る寸前にどこからか、「◯◯やってないよ」と聞こえました。
前日中にする仕込みの一つを完全に忘れていたのです。
その仕込みを終えて寝室に戻ると、目覚ましもかけていなかったことが判明！どこからか聞こえた声のおかげで今日も無事一日を終えられました
今月末で花笑みは7周年になります。
皆様のおかげです。ありがとうございます。
7月1日にランチビュッフェ会を開催します
次のポストでお知らせします！どなたでもぜひお越し下さい
次のポストでお知らせします！どなたでもぜひお越し下さい※日曜の工房受取お申込みは本日迄
五感リトリート ♯２開催
ありがたいことに2回目の開催お知らせです
前回タイミングが合わなかった方にも届きますように
是非この機会にどうぞ
【五感リトリート#2】
～本来の自分が満ちてゆく～
日常のストレスから解放されて自分を満たす贅沢な時間。
体・音・食に関わる３人のスペシャリストがあなたの五感にアプローチするとっておきのリトリート
日時：7月13日（日）10時15分～14時
場所：花笑み（千歳市文京）
定員：4名
参加費：今回はモニター価格でのご提供
おひとり様 ２００００円
複数人でお申し込みの場合
おひとり様 １８０００円
持ち物：ヨガマット、ブランケット
服装：マッサージは着衣にて行いますので、
首元がゆったりとした服装でお越しください
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
当日の流れ
10：15 受付
10：30 ウェルカムドリンク
はじまりのセルフケア
五感を研ぎ澄ますための耳と首の
セルフケアレクチャー
11：00 クリスタルボウルと歌声が織りなす
響きに包まれながらライトマッサージ
12：00 心と体が調和してゆくお食事
13：30 結び
14：00 終了
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
■お申込み方法
・氏名
・連絡の取れる電話番号
・駐車場使用の有無
以上を記載のうえ「五感リトリートアカウント」DMまで
ご連絡下さい
締切は 7月6日（日）まで
■キャンセルポリシー
当イベントへの参加予約をお申込みいただいた後にキャンセルをされる場合はDMまで連絡をお願いいたします
キャンセル料について
・当日のキャンセル料 100％
・前日のキャンセル料 50％
・２日前のキャンセル料 30％
※後日指定口座へのお振込みをお願いいたします
■アクセス
千歳市文京（お申込み時に詳細の住所をお伝えします）
・駐車場あり
・千歳相互バス文京５丁目バス停から徒歩５分
※千歳バスターミナル６番乗り場から泉沢・向陽台線
９：５０発➤１０：１７着
※必要な方はバス停までお迎えに行きます
ご不明な点はDMまでお気軽にお問い合わせ下さい
体 @rder1026
音 @irodori_sound
食 @hanaemi_chitose
夏ランチ
3ヶ月ごとに変更しているランチ内容は、夏の献立にかわりました。期間内に数度来店されるお客様にはメニューを一部変更し、お楽しみいただけるようにしています。
写真は、北海道産のホタテとアスパラにお出汁のジュレをかけた一品です。アスパラの旬が終わるまでお届けです。
6月から8月までの夏の献立は、
・夏の白和え
・夏の茶碗蒸し
・ホタテと夏野菜のジュレ
・冷やしトマトのだしびたし
・なすと白老牛の黒ごま仕立て
・稲荷寿司
・甘味、お飲み物
※商品の入荷状況やアレルギーの有無で変更になる場合がございます。
_____________
花笑みランチ
・1日1組様
・おひとり様4000円
・2名さまからのご利用
・紹介予約制（1週間前迄のご予約）
・12時から15時迄
（時間の前後はお気軽にご相談下さい）
・ご予約可能日は今月のカレンダーをご覧下さい
※知人友人やお客様からのご紹介、工房受け取りなどで面識のあるお客様のみご予約を承っております。
ご予約やお問い合わせは
ＤＭまたは
hanaemi.cafe@gmail.comまでお気軽に
________________
キャンセルポリシー当店では、直接生鮮食材を仕入れ、全て店内で調理をした自家製の料理のご提供を行っております。仕入れ、仕込みに手間や時間がかかるため、キャンセルポリシーを以下のようにいたしております。
何卒ご理解ご了承ください。
当日のキャンセル料 100%
前日のキャンセル料 50%
2日前のキャンセル料 30%
後日指定口座へのお振込みをお願い致します。
※秋から花笑み以外の仕事もしており、営業日が不定期になっております。毎週月曜夕方に翌週のご予約可能日が増えている場合があります。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
6月の工房受取
【6月工房受取のお知らせ】
気温差もあり体調を崩しやすい時期、お元気でしょうか？私はお出汁の文献を読みながらあらためてすごいものだと感動しております。お出汁を欠かさず飲むようにしているせいか、日々のわずかなストレッチの効果か元気で過ごせています。
6/30でおかげ様で7周年です。最近は、新たなお客様にも来店していただくことも多く嬉しいです。お疲れの方にも元気な方にも7周年感謝価格でお出汁をご用意しますので、ぜひお試し下さい。
皆様のホッと一息のお供に行楽ギフトに今月もよろしくお願いします。
今月の千歳市文京の自宅工房での受取日は
▶︎6月7日（土）9時〜19時（申込〆切6/5）
▶︎6月15日（日）9時〜19時（申込〆切6/13）
▶︎6月23日（月）9時〜19時（申込〆切6/21）
ご予約、お問い合わせ方法
DMまたは
hanaemi.cafe@gmail.comにてお承ります。
お名前
ご希望日
ご希望内容をお知らせ下さい。
お申込みの方に詳細住所をお知らせします。
千歳市文京
\ どなたでもお申込みいただけます /
………………………………………………………………………………
.
.
【森のメープル】
有機オートミール、小麦とドライフルーツ入りの一番人気クッキー。ザクザクした食感と噛むほどにしみじみとした味わいが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り ¥550
12個入り ¥1550（小麦、vegan）.
.
new◉森のメープル 【5月6月限定味】
くるみ、アーモンド、ひまわりの種の3種のナッツと有機ココナツが入った限定味。
森のメープルよりも軽い食感のココナツの甘い香りが広がります。一粒でも腹持ちがいいです。
4個入り ¥580
12個入り ¥1650（小麦、vegan）
．
.
【一番だし】
鰹と北海道産の昆布で丁寧に引いた一番だし
1杯 ¥150 （7周年感謝価格）
【自然栽培米粉のフロランタン】
長沼大きなかぶ農園さんの自然栽培米粉を使ったフロランタン、3種のナッツがぎっしりです。
1袋 ¥320
4袋 ¥1200 （vegan.gluten-free）【平飼い卵のとろーりプリン】 ¥450
北海道産の平飼い卵とオーガニックミルク、生クリーム使用の濃厚とろーり食感のプリン。大人にも子どもにも大人気のプリンです。
.
【ミニミニ米粉もっちぱん】
ふわふわ、もちもち食感。普段は冷凍発送卸ですが、工房受け取りのみ
朝焼きたて
をお渡しです。
をお渡しです。焼きたてならではの食感をお試しください。
ふわふわの期限は当日中。
米粉は九州産ミズホチカラです。
プレーン ¥600
レーズン ¥720
ココア ¥720
ごま ¥720
クランベリー ¥800
チョコ ¥850
（Gluten Free）
（縦14.5cm×横6cm×高さ5.5cm）各1本
（Gluten Free、vegan）
.
◉自家焙煎コーヒー
丁寧なハンドピックと注文が入ってから焙煎。焙煎したての豊かな香りのコーヒー各種。コーヒーが飲めなかった店主が今では大好きになり、日々進化するコーヒーです。全国からのお取り寄せファンが多いです。
種類はこちら
▶︎ご予算に合わせてギフトもお作りしています。
▶︎アレルギーなどで原材料で心配な点ご不明な点はお気軽にＤＭでお問い合わせください。
五感リトリートのご感想
.
五感リトリートのご感想をいただきました♪
________________________
・何日も前から準備されてたことがわかった。
・お料理が美しく芸術品で、全て美味しい〜幸せ〜
・こんなに豪華なお食事、大満足でした。
・本当に贅沢な時間を過ごせた。
・とても楽しみにしていました。少し勇気のいる金額だったけどそれだけ以上のものを受け取った内容でした。来てよかった！
・お母さんは休みがないし、疲れてるお母さんにも受けてほしい。
・普段忙しくて子どもとじっくり関わることができないけど、親子で参加することで子供とゆっくり味わう機会として参加するもいいなぁ。
________________________
私はお料理の準備などであいま合間に皆様の様子をみさせていただきましたが、一つの内容が終わるたびにどんどん満ちた表情になられていました。その笑顔を見るたびに、こちらまで笑顔になりこちらも肩の力がふわーっと抜けていきました。
そして、これまでリハーサルで私しか体験していなかったクリスタルボウル演奏を聴きながら、至極のマッサージを受ける体験！私はたった５分でしたが深い癒しに包まれました。
ご参加の皆さんもこの体験をされたあとには、至福の表情に包まれて言葉にならない様子でした。この感動を共有できたこと個人的にとても嬉しいです♡
ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました♪
なんと後日アフターフォローもつくのです！
instagram五感リトリートをフォローしていただき、詳しくは明日の投稿をご覧下さい♪
gokan__retreat_hokkaido
五感リトリートを終えて
.
第一回五感リトリート @gokan__retreat_hokkaido 無事開催しました。
irodorisoundさんと、 サロンRさんと何か面白いことができたらとふんわり考えていたことがじっくり計画期間を経て形になり、そして実際にお客様に体験していただけました。
3人で組み立てるにあたり、強みは発揮しながらも、自分の弱い部分も顕著に露呈し自己嫌悪になる自分を励ましながら、2人に励ましてもらいながら形にできたことがとても嬉しかったです。仲間がいるとこんなにもできることが広がるんだという喜びが生まれました。
そして、陽子さんの柔らかな絵が場の空気を柔らかくあたたかく包み込んでくれました。誕生のイメージが湧いて選んでくださった絵、ヨガマットとブランケットの色と偶然にも重なったことも不思議の一つ。ぜひまたご縁のある方に実物を見ていただきたいです♪繊細な一筆だけど力強い仕上がりなところがまた素敵でした
当日は料理の準備の都合で、ところどころ参加者さんのもとに伺いましたが、その度ごとに一段と表情が変わっていく様子が見受けられました。ホッとした表情から最後には輝く笑顔に皆さん変化されていました。
まさにみなさんの五感が満ちてゆくように見えました。
その表情を見ているとこちらも満たされていき、幸せは伝播することを感じました。きっと私たち主催者だけでなく、帰られた先のご家族やまわりの方にも伝播したのでは、、、とも。
お越し下さった皆様、応援し心を寄せてくださった皆様
ありがとうございました
次回開催も決まりましたのでまたお知らせします
サロンRさん @rder1026
irodorisoundさん @irodori_sound
花笑み @hanaemi_chitose
五感リトリート @gokan__retreat_hokkaido